金柑のハチミツ漬け レシピ・作り方
材料（1瓶人分）
- 金柑 100g
- ハチミツ 1カップ
- 塩 少々
作り方
-
1
金柑は皮ごときれいに洗い塩水に一晩漬けておく。
ザルにあげて竹串でヘタを取る。
- 2 １の水気をしっかり拭き取り半分に切り種を取る。
- 3 清潔な容器に２を入れて金柑が浸かる量のハチミツを注ぐ。
- 4 冷蔵庫で保存して下さい。
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