レモンコンフィ― レシピ・作り方
材料（作りやすい量人分）
- れもん 200g
- 上白糖 150g
作り方
- 1 レモンは薄切りにする。
-
2
清潔な容器に１を入れて砂糖をかける。
-
3
常温に置き1週間毎日かき混ぜる。
水分が出てきたら煮沸消毒した容器に入れて冷蔵庫で保存する。 - 4 常に液に浸かっている状態で保存して下さい。
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