車麩のカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   車麩は水で柔らかくなるまで戻す。
   　柔らかくなったら水分を絞って塩コショウする。

2. 2

   １にAの衣を順につける。

3. 3

   180度に熱した油で両面がきつね色になるまで揚げる。