車麩のカツ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 車麩 2枚
- A薄力粉 適量
- A卵 1個
- Aパン粉 適量
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
車麩は水で柔らかくなるまで戻す。
柔らかくなったら水分を絞って塩コショウする。 - 2 １にAの衣を順につける。
- 3 180度に熱した油で両面がきつね色になるまで揚げる。
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