ムール貝とマッシュルームのアヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マッシュルームとニンニクを好きな大きさに切る。

2. 2

   小さめのお鍋に材料が半分浸かるくらいのオリーブオイルとニンニクを入れ弱火にかける。

3. 3

   ニンニクが柔らかくなったところで、マッシュルームを入れる。

4. 4

   沸騰してきたら、塩とブラックペッパーで味を調節。

5. 5

   ムール貝を入れ、一煮立ちっさせたらパセリを散らして完成。