かぼちゃのサラダ レシピ・作り方

かぼちゃのサラダ
  • 約10分
  • 100円以下
yukkiy8
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クリーミーでおいしいです。

材料(2人分)

  • かぼちゃ 4分の1個
  • 玉ねぎ 2分の1個
  • Aマヨネーズ 大さじ3
  • A無糖ヨーグルト 大さじ3
  • A塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 かぼちゃは皮つきのまま蒸し器で竹串がささるまで蒸す。熱いうちにつぶしておく。玉ねぎは薄切りにして水に10分さらして水気を切る。
  2. 2 ボウルにAを入れよくて混ぜる。1を入れて更に混ぜる。

きっかけ

かぼちゃの甘みを生かしたサラダを作りたかったので

おいしくなるコツ

かぼちゃは栄養満点なので皮ごと使っています。

  • レシピID:1930006836
  • 公開日:2015/10/04
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カテゴリ
かぼちゃ
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