大人なカフェオレフレンチトースト レシピ・作り方
材料（１人分）
- 食パン 1枚
- インスタントコーヒー 小さじ２
- 熱湯 小さじ１
- A砂糖 大さじ１
- A卵 1個
- A牛乳 ８０ｍｌ
- バター（マーガリンでも） 大さじ１
- 仕上げのグラニュー糖 5g
作り方
- 1 インスタントコーヒーに熱湯を加えて練り混ぜる。Aを加えて良く混ぜ合わせる。
- 2 食パンを１の液に漬けて時々上下を返しながら半日以上漬ける。
- 3 フライパンにバターを入れて火にかける。バターが溶けたら２を入れて弱火にし蓋をして3分蒸し焼きにする。3分経った裏返して蓋をして２分焼く。
- 4 仕上げに火を強めにして両面に好みの焦げ目を付ける。上からグラニュー糖をかける。
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