七夕そうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水を沸かしてゼラチンを入れる。溶けたら麺つゆを入れて良く混ぜて冷蔵庫で固まるまで冷やす。

2. 2

   玉ねぎは薄切りにしてさっと水にさらす。トマトは半分　ゆで卵は4等分　ネギは小口切り　梅干しは包丁でたたく　人参は２つの星形に切る。

3. 3

   そうめんを茹でて冷水でしめる。一人分を６つに分けて菜箸に巻いてお皿に盛り付ける。２の具を1つづつ盛り付ける。

4. 4

   １のゼリーをスプーンで混ぜて崩し３の隙間に盛り付ける。