こごみの甘酢和えレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

さっぱりして食べやすいです。

材料（１人分）

こごみ: ひとつかみ

A酢: 大さじ２

A砂糖: 大さじ１

作り方

1

こごみを塩を入れた熱湯でさっと茹でて水に取る。水気を絞り食べやすくカットする。
2

ボウルにAを入れて混ぜる。１を入れて和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

こごみはクセがないので食べやすさっぱりしたレシピを考えてみました。

公開日：2015/05/27

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カテゴリ: その他の野菜

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yukkiy8 ４０代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。

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