筍のピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   筍を食べやすい大きさに切って消毒した容器に入れる。

2. 2

   Aを小鍋に入れて沸騰直前まで沸かせて冷ます。

3. 3

   １に２を注ぐ。１か月くらい持ちます。漬け汁と一緒にご飯と混ぜてちらし寿司ができます。