材料（4人分）
- トマト
- 2個
- かぼちゃ
- 100㌘
- 玉ねぎ
- 1個
- じゃがいも
- 2個
- 水
- 1000㏄
- 醤油
- 大さじ3
- 砂糖
- 小さじ1
- 昆布茶
- 小さじ1
- 粉チーズ
- 小さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- オリーブoil
- 小さじ1
- キャベツ
- 2枚
作り方
-
- 1
- オリーブoilを熱して、みじん切りにした玉ねぎを、透き通るまで炒めたら、一口大のかぼちゃ、じゃがいもを少し火が通るまで炒める。
-
- 2
- 角切りのトマトを入れて、しんなりしたら、水、醤油、砂糖、昆布茶、塩コショウを入れて、10分弱火で煮る。
-
- 3
- キャベツを1分位煮たら、仕上げに粉チーズを入れて完成♪
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