トマトカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉は大き目に切り、フライパンで表面を焼き付けます。トマトは芯を取って半分にきり、たまねぎは大きめのみじん切りにします。

2. 2

   １とアルカリイオン水、固形ブイヨンを炊飯器に入れスイッチを入れます。

3. 3

   炊きあがったらトマトの皮をとりだし、肉に串を刺しながら、好みの柔らかさになるまで保温で加熱します。

4. 4

   ３を鍋に取り、カレー粉を加えて煮立たせ、塩こしょうで味を整えます。