フライパンで☆鶏胸肉の唐揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は観音開きにして厚さをなるべく均一にし、大きめの一口大に切る。下味の塩を振りかける。

2. 2

   ボールに●の調味料を入れ混ぜる。その中に鶏肉を入れ、10分くらいつけておく。

3. 3

   フライパンに多めのサラダ油を入れ（深さ５mmくらい）、片栗粉と小麦粉を混ぜた粉をまんべんなくつけて揚げ焼きにする。

4. 4

   こんがり焼けたら、キッチンペーパーで余分な油を取る。温め直しはトースターでチンしてどうぞ。