簡易関東煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   凍り豆腐は水に30分つけてもどし、9分の1にカットします。
   厚揚げは2口くらいの大きさに、こんにゃくは1センチの厚さにカットします。

2. 2

   鍋に調味料と水を全て入れ、具材もすべて一緒に入れます。（むね肉の端身は長いものがあったり、1枚分の皮がそのまま入ってたりするのでそのときはカットします）

3. 3

   弱火でフタをして15分煮れば出来上がりです。