アガーでお抹茶わらびもち風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アガーと砂糖、抹茶を入れた鍋に、１５０ｃｃのお湯をを入れ加熱。沸騰後１～２分程度加熱。

2. 2

   ①に残りのお湯１５０㏄を入れてよく混ぜる。適当な型に入れて粗熱がとれたあと冷蔵庫で冷やす。

3. 3

   ②を適当な大きさにカットし、きなこと黒糖をお好みの量かけて完成。