残ったおでんをリメイク♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米はといでおきます。
   おでんは小さめに刻んでお汁も捨てないでね。
   今回はちくわ、こんにゃく、大根、厚揚げ、角天を使いました。

2. 2

   といだお米に刻んだおでんとおでんの残り汁と白だしを大匙1入れます。２合分より少し多目のメモリまで水を足して炊飯します。

3. 3

   ご飯が炊けたらごま油をまわし掛け、全体を混ぜます。

4. 4

   好みで刻み海苔や白ゴマをふってください。