ふっくら卵焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- たまご 3個
- 醤油 少々
- 味の素 2振り
- だしの素 3振り
作り方
- 1 たまごを割ってしっかりと混ぜます。そこにすべての調味料を加えます。
- 2 一度しっかり熱したフライパンに1/3卵を流し込みます。流し込んだらすぐに火を弱める。
- 3 そして、くるっと巻いていきます。
- 4 巻いたら、また1/3の卵を流しこみます。その時に火を少し強めます。中火にいかない程度。また巻いていきます。
-
5
最後の卵を入れて火を止めます。ここからは余熱で大丈夫です。巻いていきます。
完成です!!!
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