ミルクココアのサクサク♪オリーブオイルクッキー レシピ・作り方
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材料(4人分)
- A 薄力粉 150g
- A ミルクココア 50g
- A ベーキングパウダー 小さじ1
- B たまご M 1つ
- B オリーブオイル 50cc
作り方
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1
大きめのボウルにAの材料を入れて軽く泡だて器で混ぜ、塊は手ですりまぜる。Bを混ぜたものを少しずつ入れて生地をまとめていく。
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2
生地完成。
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3
生地を5~7ミリ程度の厚さに伸ばして型でくり抜く。
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4
170度に予熱したオーブン上段で20分程度焼いて完成。お好みで、粉糖(分量外)をまぶす。
きっかけ
揚げないドーナツを作ろうと思ったら、できたものが、サクサク♪なクッキーでした。オリーブオイルで、バターにも負けないサクサククッキーができるなんて!? ある意味、怪我の功名です。
- レシピID:1930003855
- 公開日:2013/02/02
関連情報
- カテゴリ
- その他のクッキー
- 料理名
- ココアクッキー
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つくったよレポート(2件)
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りー子1232014/01/06 23:09簡単にできました!ケーキの上に飾るのに作りました~
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就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?2013/02/16 23:25初めてクッキー生地にてバラバラにならず、
型にする事が出来ました。
初めてのクッキーに卵とベーキングパウダー使用、味も良くて、本当に嬉しかったです。