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ホワイトチョコブラウニー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • バター (orマーガリン)

    100g

  • 砂糖

    80g

  • 1個

  • 小麦粉

    100g

  • 白ココア

    25g

  • ベーキングパウダー

    小1/2

  • ドライクランベリー

    30g

  • ホワイトの板チョコ

    1枚

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ホワイトチョコブラウニー

ココア生地が苦手な人用にホワイトチョコ&白ココアで
ブラウニーを作ってみました♪

作り方

  • 1

    ドライクランベリーはさっと熱湯をかけてやわらかくし、荒く刻む。
    ホワイトチョコも荒く刻む。

  • 2

    小麦粉と白ココアとベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

  • 3

    室温でやわらかくしたマーガリンと砂糖を白っぽくクリーム状になるまで練り混ぜる。

  • 4

    溶いた卵を少しずつ3に加えその都度よく混ぜる。
    (卵を1度に加えると分離するので注意)

  • 5

    粉類を2~3回に分けて加え、その都度切るように混ぜる。
    (練らないように注意)

  • 6

    クランベリーとホワイトチョコを加え混ぜる。

  • 7

    天板にオーブンシートを敷き、生地を広げる。

  • 8

    170度に余熱したオーブンで20~25分焼く。
    (オーブンにより焼き加減は調節してください)

  • 9

    ケーキクーラーで冷ましてから切り分ける。
    好みの型で抜いたり包丁でカットしたりお好みで♪
    表紙のはハート型で抜いてアイシングしました。

きっかけ

ココア生地が苦手な人用に何か作れないかな?と思って考えました。

おいしくなるコツ

生地を混ぜる時、練らないように気をつけること。
アイシングやでこペンなどでデコレーションするとプレゼントには綺麗かも♪

レシピID: 1930003840

公開日:2013.01.25

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レシピへのコメント

3件

18kyoya
18kyoya 2013.02.22 18:09

入賞って・・・8作品に入ったってことですか。。。
改めてビックリしてます!!
選んでいただき本当にありがとうございました~!!

18kyoya
18kyoya 2013.02.22 18:06

入賞ですか?!ありがとうございます!!
すっごくうれしいです♪

楽天レシピ
楽天レシピ 2013.02.22 14:21

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
この度は、バレンタインレシピコンテストにご参加頂き、ありがとうございます。
18kyoyaさんのこちらのレシピが入賞されました!
おめでとうございます♪

▼バレンタインレシピコンテスト結果発表
http://recipe.rakuten.co.jp/cp/valentine2013/top/

今後も素敵なレシピを是非ご投稿下さい♪

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料理名
ホワイトチョコブラウニー
料理用途
普段の料理 おもてなし 贈り物

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