ツナマカロニサラダ♪ レシピ・作り方
材料(4〜6人分)
作り方
- 1 キュウリとタマネギはスライサーで薄切りにし塩(分量外)をふって水抜きをする。ニンジンも同様にスライスし食べやすくカットしたら500wのレンジで1分程加熱して柔らかくする。
- 2 マカロニを1リットル程度の熱湯で茹でる。1のタマネギとキュウリの水気を絞る。
- 3 マカロニが茹で上ったらあら熱を取り、材料を全て混ぜて完成。
きっかけ
スーパーのお惣菜でマカロニサラダを見て最近作ってないなあと思い、材料を揃えて作りました。
おいしくなるコツ
茹で上ったマカロニにサラダ油かオリーブオイルをたらすと滑らかになります。マヨネーズで和えるのでキュウリとタマネギの水分はしっかり絞った方が水っぽくなりません。タマネギに振るお塩は甘みを引き出してくれるのでしっかり揉み込み、下味を付けます。
- レシピID:1930003649
- 公開日:2012/10/11
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- カテゴリ
- その他のサラダ
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