簡単チョコパン♪バレンタインにもどうぞ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料の準備をします。イースト、砂糖は隣り合わせ。塩は、離します。
   純ココア以外全部入れてこねます。

   

2. 2 一次発酵60分。
   二倍に膨らみます

   

3. 3 10等分にして、ベンチタイム。

   

4. 4 ベンチタイムの間に純ココアをお湯で溶かします

   

5. 5 麺棒で長方形に伸ばしてチョコを塗ります。
   上は少し残します

   

6. 6 手前からくるくる巻きます。巻き終わりを下にして冷蔵庫で15分程冷やします（チョコを固めたほうが扱いやすいです）

   

7. 7 成型します。
   包丁で上を少し残して切ります。

   

8. 8 ねじります

   

9. 9 形を整えます

   

10. 10 二次発酵。20分～30分
    
    発酵後、180度で20分焼いたら出来上がり♪