【３】の生地を混ぜる工程では、ゴムべらで切り混ぜるようにしながら、ツヤが出るまでしっかり混ぜるのがコツ。 練らないようにしてくださいね。
普段のおやつです。 ハロウィンが近いということで、かぼちゃ味にしてみました。
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バターミルクパウダーやかぼちゃパウダーは製菓材料店で入手できます。