オリーブオイルでバナナのケーキ レシピ・作り方
材料（16～20人分）
作り方
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1
材料を用意する。粉等は、ふるわなくてもよい。…①
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2
フードプロセッサーでバナナを細かくしたものに、ワイン（今回は、赤ワイン）、豆乳、シナモンを入れて混ぜておく。…②
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3
薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーをボウルに入れ手で混ぜる。その後、オリーブオイルを少しずつ入れて、さらに混ぜる。…③
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4
③の生地がさらさらになったところで、②を入れて混ぜる。…④
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5
④の生地に、ときたまごを入れて、さらによく混ぜる。…⑤
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6
型に入れて、１７０度に予熱したオーブンで３０分～３５分焼く。
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関連情報
- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- バナナのケーキ
roze-pi
バーチャル店【お菓子工房ロゼタン】の店主です。
週末のみ開店。
お菓子作り歴17年。2003年秋から続けています。
ブログでも、作ったお菓子やラッピングを掲載しています。
http://plaza.rakuten.co.jp/rozepi/
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