2分蒸すだけ!チョコチップ蒸しパン レシピ・作り方

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ちわわこ
油不使用のヘルシーレシピです。
圧力鍋を使用して加熱時間を大幅短縮。
直径15センチ丸型1台分です。

材料(4人分)

◎薄力粉
100g
◎バターミルクパウダー
5g
◎ベーキングパウダー
5g
★卵
1個
★スキムミルク
15g
★水
90g
★シュガーカット
20g
★バニラオイル
3~4滴
チョコチップ
15g

作り方

  1. 1
    型に油を塗り、紙を敷いておく。

    ◎をボールに入れて泡立て器でよく混ぜる。
    (ふるいにかける代わりです。)
  2. 2
    別のボールで★をよく混ぜたら、◎のボールに少しずつ加えダマにならないようによく混ぜる。

    型に生地を流し入れ、チョコチップを表面に散らす。
  3. 3
    圧力鍋で蒸す。
    蒸気が出たら強めの中火で2分加熱、消火して15分放置する。

    蒸気を抜いて取り出したら出来上がり。

おいしくなるコツ

チョコチップは沈みやすいので、蒸す直前に表面に散らします。

きっかけ

薄力粉使用のレシピです。 油不使用のヘルシーレシピですが、チョコチップを入れて甘みをプラスしました。

公開日:2011/05/05

関連情報

カテゴリ
低カロリーお菓子蒸しパン
関連キーワード
簡単 ヘルシーおやつ ダイエット 節ガス
料理名
蒸しパン

このレシピを作ったユーザ

ちわわこ 最近は簡単料理のほか、ヘルシーレシピ作成にハマり中です。(特におやつ☆)

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