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レシピ詳細
ガーリックブロッコリー レシピ・作り方
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約30分
500円前後
峠のかまめしどん
ブロッコリーがわさわさ食べれます。2株がいっぺんになくなります。
材料(1~5人分)
ブロッコリー
2株
にんにく
3,4片
オリーブオイル
大2
バター
大1
塩
小1
(イタリアン)スパイス
小1
作り方
1
にんにくをみじん切りにする。ブロッコリーを小分けし、茹で、茹で上がったらざるにあける。
2
鍋にオリーブオイルとバターを熱し、にんにくを入れ、香りがたったら、茹でたブロッコリーを入れる。
3
塩とスパイスを入れ、全体にかき混ぜる。しんなりしたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
スパイスは好みのを使用。クレイジーソルトなどを使うと便利。その時は、もちろん上の材料の塩は省く。
きっかけ
旦那から教わったレシピ。
公開日:2011/03/08
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関連情報
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ブロッコリー
料理名
ガーリックブロッコリー
このレシピを作ったユーザ
峠のかまめしどん
手順の多いお料理は苦手です。 かまめしどん♪を聞いてると、ホッとします。
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