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中華風冷ややっこ レシピ・作り方

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ちわわこ
おうちにあるもので簡単おつまみ。
ザーサイはお好みで増減してください。

材料（２人分）

豆腐
２分の１丁
ザーサイ
２０ｇ
しょうゆ
小さじ１
ごま油
小さじ１
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作り方

  1. 1
    豆腐２分の１丁をさらに半分にする。
    （４分の１丁が１人分。）

    ザーサイはみじん切りにする。

    しょうゆとごま油を合わせてタレを作っておく。
  2. 2
    豆腐を皿に盛り付け、ザーサイをのせる。
    タレをかけて出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ザーサイの塩気が強いので、しょうゆ控えめでも美味しいです。

きっかけ

家にあるもので簡単なおつまみを作りました。

公開日：2011/02/14
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関連情報

カテゴリ
その他の大豆・豆腐
関連キーワード
豆腐 ザーサイ ごま油 しょうゆ
料理名
冷ややっこ

このレシピを作ったユーザ

ちわわこ 最近は簡単料理のほか、ヘルシーレシピ作成にハマり中です。（特におやつ☆）

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