【簡単】豚ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする。フライパンサラダ油を引き、玉ねぎを入れて中火で10分炒める。
   お皿に取り出し、冷ましておく。

2. 2

   食パンの耳を取る。
   中身を千切り、牛乳に浸しておく。

3. 3

   ひき肉に塩を入れて、粘りがでるまでこねる。

4. 4

   玉ねぎ、牛乳に浸したパン、卵を加えてこねる。

5. 5

   6等分にし、丸く成形する。

6. 6

   フライパンにサラダ油を引き、5を入れて中火で4分焼く。ひっくり返して蓋をし、弱火で10分焼く。