【簡単】肉巻きキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツの芯を切り、耐熱容器に入れて電子レンジ(600w)3分加熱する。冷水にさらす。
2. 2 キャベツをきつく巻いていく。
3. 3 豚肉を重ねるように並べて、塩こしょう、薄力粉を振る。
4. 4 キャベツを手前にのせて巻いていく。
5. 5 フライパンにサラダ油を引き、4を巻き終わりを下にして中火で焼く。全面に焼き色がつくように焼く。
6. 6 蓋をし、弱火で8分焼く。
7. 7 お皿に盛り付けて、ポン酢をかける。