材料（４人分）
- ふかし芋
- １５０ｇ
- りんご
- 半分(120g)
- レモン果汁
- １０ｇ
- ◎水切りヨーグルト
- ５０ｇ
- ◎粒マスタード
- １０ｇ
- ◎藻塩
- １ｇ
- ピスタチオ
- １０ｇ
- レーズン
- １０ｇ
作り方
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- 1
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- ふかしたさつまいもを
食べやすい一口大に切ります。
＊さつまいもを加熱する時間は
今回 入っていません <(_ _)>
-
- 2
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- りんごは きれいに洗って
皮ごと0.5㎝いちょう切りに
色止めにレモン果汁をふりかけます。
＊りんごの皮を剥いて頂いてもOK！
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- 3
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- 市販の無糖ヨーグルトを水切りして使用
(キッチンペーパーで一晩 水切り)
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- 4
-
- ◎をボウルに入れて
混ぜておきます。
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- 5
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- ④に①と②と荒く刻んだピスタチオと
レーズンを入れてざっくり混ぜます。
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- 6
-
おいしくなるコツ
レーズンは自家製のものです。
市販されているものをご利用に
なる時は 油ｺｰﾃｨﾝｸﾞされてないものを
お選びくださいﾈ
きっかけ
頂いたさつまいもを使って
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さっぱり爽やかな
さつまいものサラダをどうぞ＾＾