塩昆布できゅうりの漬物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりを３～５ｍｍの小口切りにする。

2. 2

   耐熱性のパックに塩昆布、砂糖、酢、しょうゆ、しょうがを入れてよく混ぜ、きゅうりを加えて和える。

3. 3

   ふんわりとラップをかけて電子レンジ（５００Ｗ）で２～３分加熱する。

4. 4

   白ごまを加えて混ぜ、粗熱が取れたら冷蔵庫で数時間漬ける。

5. 5

   容量３１０ｍｌのパックで作って保存できます。大きいきゅうりだとギリギリで混ぜにくいですが、加熱するとかさが減るので間に合います。