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【簡単なのに本格】めんつゆ レシピ・作り方

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あ——ちゃん
市販のめんつゆって添加物だらけ (^_^;)
スラッシュ後の添加物項目に驚き・・
めんつゆが主役ですので・・ (^▽^)
みんながつくった数 3

材料(数人分)

◎国産丸大豆しょうゆ
200g
◎タカラ本みりん
50g
◎てんさい糖
50g
◎水出汁(出しパック・昆布)
200g
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作り方

  1. 1
    出しパック1袋+道南産昆布 2g
    1ℓの水に一晩浸けたものを
    使用しています。
    *調理時間に含まれていません <(_ _)>
  2. 2
    鍋に◎を入れたら 強火で加熱し
    沸騰して2分煮立たせ火を止めます。
    *計りの上に鍋を置き
    計量しています。
    これで出来上がり (*^^)v
  3. 3
    今日は 大晦日 乾麺を湯がいて
    手の平大の大きなかき揚げ作って
    手作りめんつゆかけて頂きました。

きっかけ

市販のめんつゆはとっても便利がよくて 味もいいのだけど・・

公開日:2022/12/31

関連情報

カテゴリ
そばつゆ・そうめんつゆ簡単おせち料理100円以下の節約料理5分以内の簡単料理血圧が高めの方
料理名
めんつゆ

このレシピを作ったユーザ

あ——ちゃん 訪問 いただき ありがとうございます ( ◜◡‾)♡ 食べるの 大~ぃ好き (≧∇≦)   楽しみながら 作ってます ♪ つくレポして下さった方 紹介させていただいています m(*v_v)m  https://plaza.rakuten.co.jp/ririneitoyumu/

つくったよレポート( 3 件)

2023/01/22 11:30
めんつゆで作りました。おいしかったです。
ねこねこれしぴ
ありがとうございます <(_ _)> ねこねこれしぴさん レポ感謝です ( ◜◡‾)♡
2023/01/14 05:35
麺つゆ使ったら簡単にできました レシピありがとうございました
くっくこ
お役に立ててよかったです  (≧∇≦) くっくこさん レポ感謝です ( ◜◡‾)♡

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