明太さつまいも和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを2cmのさいの目切りにする。

2. 2

   耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジ(500w)3分加熱する。

3. 3

   マッシャーやフォークでさつまいもを潰す。

4. 4

   明太子、マヨネーズ、塩こしょう入れて混ぜる。

5. 5

   盛り付けてパセリを散らす。