【パーティーに】カレー星ポテト レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもの皮を剥いて芽を取り、2cmの角切りにする。
- 2 ボウルにじゃがいもを入れ、水(分量外)に5分さらす。
- 3 耐熱容器にじゃがいも、水を入れ、電子レンジ(500w)5分加熱する。
- 4 じゃがいもをマッシャーで潰し、片栗粉、カレー粉を入れて混ぜる。
- 5 ラップに取り出し、麺棒で薄く伸ばす。星型に型抜きする。
- 6 フライパンにサラダ油を引き、焼き色がつくまで弱火で焼く。
関連情報
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星型に型抜きすることで、可愛く出来上がります。