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冬瓜の煮物
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【簡単】冬瓜の煮物 レシピ・作り方
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約30分
100円以下
おにぎりちゃん^_^
柔らかくてとろっとした、冬瓜の煮物です。
みんながつくった数
7
件
材料(2人分)
冬瓜
200g
水
300g
●しょうゆ
大さじ2(36g)
●みりん
大さじ2(36g)
●酒
大さじ2(36g)
●和風だし
小さじ1(4g)
作り方
1
冬瓜の種とワタを取り、皮を剥いて一口大に切る。
2
鍋に冬瓜と水を入れ、中火で10分煮る。
3
冬瓜が柔らかくなったらお湯を半分ほど捨て、●の調味料を入れて10分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
一度冷ますと味がよく染み込みます。
きっかけ
冬瓜が余っていたので。
公開日:2021/12/12
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簡単夕食
とうがん(冬瓜)
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おにぎりちゃん^_^
2021.1〜 レシピ記録 00‘ 管理栄養士 簡単でヘルシーなレシピを中心に投稿しています!! ↓インスタグラムにも投稿中↓
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つくったよレポート(
5
件)
2022/10/29 22:50
参考にさせていただきました。トロトロで味が染みてて美味しかったです。レシピありがとうございました。
あーじぇー
レポートありがとうございます! 作っていただき嬉しいです!
2022/10/11 18:18
上に書いた物です 砂糖はみりん風調味料しかなかったので入れてしまったので甘かっただけでした(汗)でも本当に美味しかったです
やまとらん
レポートありがとうございます! 作っていただき嬉しいです!
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