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【簡単】冬瓜の煮物 レシピ・作り方

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おにぎりちゃん^_^
柔らかくてとろっとした、冬瓜の煮物です。
みんながつくった数 8

材料(2人分)

冬瓜
200g
300g
●しょうゆ
大さじ2(36g)
●みりん
大さじ2(36g)
●酒
大さじ2(36g)
●和風だし
小さじ1(4g)
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作り方

  1. 1
    冬瓜の種とワタを取り、皮を剥いて一口大に切る。
  2. 2
    鍋に冬瓜と水を入れ、中火で10分煮る。
  3. 3
    冬瓜が柔らかくなったらお湯を半分ほど捨て、●の調味料を入れて10分煮る。

おいしくなるコツ

一度冷ますと味がよく染み込みます。

きっかけ

冬瓜が余っていたので。

公開日:2021/12/12

関連情報

カテゴリ
冬瓜の煮物100円以下の節約料理簡単夕食とうがん(冬瓜)

このレシピを作ったユーザ

おにぎりちゃん^_^ 2021.1〜 レシピ記録 00‘ 管理栄養士 簡単でヘルシーなレシピを中心に投稿しています!! ↓インスタグラムにも投稿中↓ https://www.instagram.com/onigirichan_0024

つくったよレポート( 6 件)

2024/11/16 19:10
レシピ参考にさせていただきました。おいしかったです。
ほこ9574
レポートありがとうございます! 作っていただき嬉しいです!
2022/10/29 22:50
参考にさせていただきました。トロトロで味が染みてて美味しかったです。レシピありがとうございました。
あーじぇー
レポートありがとうございます! 作っていただき嬉しいです!

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