【簡単】ポテトグラタン レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもの皮を剥いて芽を取り、水に5分さらす。薄切りにする。
- 2 耐熱容器にじゃがいもを入れてラップをし、電子レンジ(500w)5分加熱する。
- 3 玉ねぎを薄切りにする。
- 4 フライパンにバターを引き、じゃがいもと玉ねぎを中火で炒める。
- 5 玉ねぎがしんなりしたら薄力粉を入れて炒める。
- 6 コンソメ、牛乳を入れる。牛乳は3回に分けて入れ、よくかき混ぜる。
- 7 とろみがついたらグラタン皿に流し入れ、チーズをのせる。
- 8 予熱なしのオーブン(250度)で20分焼く。
関連情報
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