【アイシング用】型抜きクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターは常温に戻しておく。
2. 2 ボウルにバター、砂糖を入れクリーム状になるまで混ぜる。
3. 3 卵黄を入れて混ぜる。
4. 4 薄力粉を入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。
5. 5 ある程度まとまったら、手で生地を取り、ひとまとめにする。
6. 6 生地をジップロックに入れ、厚さが5mmになるよう伸ばしておく。
7. 7 冷蔵庫で12時間以上休ませる。
8. 8 型抜きをし、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
9. 9 オーブンを170度に予熱し、20分焼く。