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チキンカツㅤ レシピ・作り方

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サクサクジューシー

材料（4人分）

鶏胸肉: 2枚

酒: 大さじ2

塩胡椒: ひとつまみ

小麦粉: 大さじ3

卵: 1個

パン粉: 1カップ

サラダ油: 1カップ

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作り方

1

鶏肉に酒、塩胡椒をもみこみ、小麦粉をまぶす。
ボウルに卵を入れ鶏肉を絡ませる。
パン粉をつけ冷蔵庫で30分寝かせる。
2

180度に熱した油できつね色になるまで揚げる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カツが食べたくて

公開日：2021/09/29

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カテゴリ: チキンカツ

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