ヘルシオオーブンで簡単に旨味up蒸し鶏のくらげ合え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉に塩をふってしっかり馴染ませる

2. 2

   塩蔵くらげは水洗いしたっぷりの水につけて30分塩抜きする

3. 3

   ヘルシオの網に１をのせ、ソフト蒸しを選択。80度で３０分加熱する。加熱終わる頃にはくらげの塩抜きも完了〜

4. 4

   蒸している間にきゅうりは細切りにする

5. 5

   肉の加熱が終わったら取り出して食べやすい大きさに手で割いて、くらげときゅうりと調味料☆を和える。お皿に盛り付ける。