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切り干し大根
レシピ詳細
小松菜とかにかまと切り干し大根のピリ辛あえ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
yana❤︎
シャキシャキコリコリした切り干し大根の食感が美味しい1品です。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
切り干し大根
20g
小松菜
1/3袋
かにかま
70g
白ごま
大さじ1
★かんたん酢
大さじ2
★ごま油
大さじ1
★鶏がらスープのもと
小さじ1
★コチュジャン
小さじ1/2
作り方
1
小松菜は2cm幅に切り、3分ほど茹でしっかり水分を切っておく。
2
切り干し大根はぬるま湯に10分ほどつけてもどし、しっかり水分を切っておく。
3
★印の調味料はあらかじめ混ぜ合わせておく。
4
ボウルに切り干し大根、小松菜、割いたかにかま、★印の調味料、白ごまを入れて混ぜ合わせる。
5
盛り付けたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
コチュジャンの量はお好みで調整してください
きっかけ
切り干し大根で1品作りたかったから
公開日:2021/08/16
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
切り干し大根
カニカマ
小松菜
このレシピを作ったユーザ
yana❤︎
つくったよレポート(
1
件)
2021/08/18 09:22
切り干し大根がなかったので、普通の大根で作ってみました!ピリ辛だけどさっぱりとしていて美味しかったです^ ^次は切り干し大根で作ってみます!
おか〜る
ありがとうございます♪
関連カテゴリ
大根
煮物
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