鮭とブロッコリーのはちみつ醤油ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭の切り身は一口大に切り、骨は出来るだけ取り除いておく。

2. 2

   鮭に小麦粉をまぶし、バターをひいたフライパンで両面がこんがりするまで中火で焼く。

3. 3

   鮭を一度取り出し、熱したフライパンにブロッコリー（凍ったままでもOK）を入れて、中火で軽く炒める。

4. 4

   鮭を再び加えたら、★の材料を混ぜて作ったソースを加える。

5. 5

   ソースが煮詰まり、鮭とブロッコリーに絡んだら完成。