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ぶなしめじの冷凍 レシピ・作り方

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めがねのしし
冷凍保存しておくととても便利!
みんながつくった数 9件

材料（１ー人分）

しめじ
２株
保存袋
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作り方

  1. 1
    しめじは石づきを切り取り小房に分けてほぐす
  2. 2
    しめじは洗わずそのまま冷凍保存袋に入れる
  3. 3
    空気を抜きながら封をしたら冷凍する。保冷剤などの上に起き急速冷凍させる。
  4. 4
    ひと月は十分持ちます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

洗わずそのまま冷凍保存して、料理でもそのまま使うことで旨味を逃しません。解凍しないで凍ったままで汁物や炒め物に使いましょう。食感そのままです!

きっかけ

大量にまとめ買いするので!

公開日：2021/05/14
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カテゴリ
しめじ料理のちょいテク・裏技

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めがねのしし つくれぽありがとうございます〜現在レシピupしていませんが、早めのスタンプ承認は心がけていますm(._.)m 旬の食材で簡単時短 夫婦でダイエット中♪腸活&菌活中♪ ぬか漬け、味噌漬け、ヨーグルト、納豆など発酵食品 ヘルシオオーブン&レンジで簡単ヘルシー調理 ＨＢパン まとめ買いで作り置き いつまでも幸せに♡健康で笑顔溢れる食卓を願っています_(._.)_♡

つくったよレポート（ 7 件）

2021/07/21 21:06
冷凍保存しました。
たんポポ
たんポポ様こんばんは〜 つくれぽありがとうございます！冷凍できると便利ですよね〜(^○^) 数あるレシピの中から目にとめて下さり感謝します(^-^)
2021/06/22 23:21
安かったので買ってきました。 たまに使うので冷凍便利。レピピありがとうございます♪
月のおと
月のおと様こんばんは☆ つくれぽありがとうございました♡ しめじはあると便利ですよね〜（*^_^*）冷凍保存、お試しくださり嬉しいです～(^^)素敵なレポ感謝♡
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