絹揚げは柔らかいので、表面は少しパリッとなるくらいこんがり焼く。崩れないように注意する。新生姜で針生姜を作ると美味しい〜でも生姜チューブでもOKです♪
絹揚げや厚揚げが大好きなので〜まとめ買いしたときは簡単にいつでも食べれるように作り置きします。
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