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舞茸と新玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

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yana❤︎
舞茸の旨味と甘い新玉ねぎが美味しい味噌汁です。

材料(2人分)

舞茸
1/2パック
新玉ねぎ
1/2個
青ネギ
1本
出汁
400cc
味噌
大さじ1
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作り方

  1. 1
    新玉ねぎは薄切りにしておく。
  2. 2
    出汁が沸騰したら、新玉ねぎと、手で割いた舞茸を入れて煮込む。
  3. 3
    新玉ねぎに火が通ったら、味噌を溶いておく。
  4. 4
    小口切りにした青ネギを加えたら出来上がり。

おいしくなるコツ

出来立てを食べてください

きっかけ

舞茸が少し残っていたから

公開日:2021/03/25

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カテゴリ
まいたけ玉ねぎの味噌汁新玉ねぎ

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