プルコギ肉のカリカリ肉団子レシピ・作り方

Name: プルコギ肉のカリカリ肉団子
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: プルコギ用肉 １００ｇ; ネギ １本; 片栗粉 大さじ１; ☆おろし生姜 小さじ１; ☆しょうゆ 小さじ１; ☆酒 小さじ１; 菜種油 大さじ３

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約15分
100円以下

イーヨーさん

おいしくできました

材料（２人分）

プルコギ用肉: １００ｇ

ネギ: １本

片栗粉: 大さじ１

☆おろし生姜: 小さじ１

☆しょうゆ: 小さじ１

☆酒: 小さじ１

菜種油: 大さじ３

作り方

1

ネギは細かく刻む
プルコギ用肉と一緒にハンドミキサーにかける
2

ボールに１と☆をあわせて片栗粉を入れ、手でこねて丸く団子にする
3

熱したフライパンにオイルを敷いて２をカリッとするまで両面揚げ焼きにする

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

プルコギ肉が余ったので

公開日：2021/03/19

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このレシピを作ったユーザ

イーヨーさん合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。ブログも見てね https://plaza.rakuten.co.jp/luckymon/