苺大福 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白あんを、6個に丸めておく。

2. 2

   ボールに白玉粉、砂糖、水を入れ、よくかき混ぜておく。

3. 3

   2の蓋をして、レンジで2分加熱する。

4. 4

   半透明になるまで、3をさらに2分加熱する。

5. 5

   4を、しゃもじでよく練って、片栗粉を広げたバッドに入れ、6等分にする。

6. 6

   5を温かいうちに広げ、白あんをのせ、包む。

7. 7

   6に、切れ目を入れ、苺を詰める。