【バレンタインに】焼かない生チョコタルト レシピ・作り方

【バレンタインに】焼かない生チョコタルト
  • 1時間以上
  • 500円前後
おにぎりちゃん^_^
おにぎりちゃん^_^
焼かないので失敗することなく簡単に作れます!
バレンタインにもおすすめ。

材料(12人分)

作り方

  1. 1 ビスケットを袋に入れて砕く。
  2. 2 バターを電子レンジ(500w)40秒加熱し、溶かしバターにする。
  3. 3 溶かしバターと牛乳を1に入れ、タルト生地をしっとりさせる。
  4. 4 お皿や型にラップを引き、タルト生地を敷く。
    冷蔵庫に入れ冷やしておく。
  5. 5 チョコを砕き、電子レンジ(500w)40秒加熱する。
    一度取り出し、混ぜた後さらに30秒加熱する。
  6. 6 チョコを溶かしている間に生クリームを鍋に入れ、温めておく。
    チョコペンを溶かしておく。
  7. 7 溶かしたチョコに生クリームを3回に分けて入れる。
    滑らかになるように混ぜる。
  8. 8 タルト生地に7を流し入れ、ヘラを使って表面を整える。
  9. 9 チョコが固まらないうちに、溶かしておいたチョコペンを引く。
  10. 10 竹串で線を引き、模様を作る。
    冷蔵庫に入れて固める。
  11. 11 包丁で12等分にしたら出来上がり。

きっかけ

焼かずに簡単にできるお菓子を作りたくて。

おいしくなるコツ

生クリームを加熱する時は沸騰させないように気をつけてください。 チョコに生クリームを入れると固まりができますが、混ぜ続けると滑らかになります。

  • レシピID:1920030792
  • 公開日:2021/06/04
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