ビンチョウマグロの海苔巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   びんちょうまぐろは柵から切り出して、形が揃わない細長いところを使います。

2. 2

   巻きすに海苔を横長に置き、まきすの上に酢飯をむこうがわを少し開けるようにしてのばし、１を真ん中にのせる。

3. 3

   巻きすの一番手前の線と海苔の一番手前の線をピッタリ合わせて、手前から巻きすを巻いて海苔巻きを作る。
   海苔がおちついてから切り分けて皿に盛る。