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レシピ詳細
こってりビールに合う!手羽中のレモンバター醤油焼き レシピ・作り方
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約15分
500円前後
鶏のから揚げ
レモンでさっぱりバターでこってり。
ずーっと食べられます♪
材料(2人分)
鶏手羽中
500g
バター
大さじ2
しょうゆ
大さじ1
レモン汁
大さじ2
粒こしょう
少々
作り方
1
分量外のサラダ油少々をひいたフライパンで、手羽中を焼き目がつく程度焼く。
2
バター、しょうゆ、レモン汁を加え、強火で絡める。
3
仕上げに粒こしょうをふって出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
強火で仕上げると、照りが出て美味しくなります! バターは有塩の方が味がしっかりします!
きっかけ
手羽中をたっぷり食べるために、レモン汁で食べやすく作りました。
公開日:2021/02/03
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ビールに合うおつまみ
お肉のおもてなし料理
チキンソテー
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簡単
ワインに合う
おつまみ
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料理名
手羽中のレモンバター醤油焼き
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鶏のから揚げ
毎日のご飯を美味しく、手間なく、簡単に作っています。 たまには手の込んだ、でも難しくないお料理も、、、作ります。(*'▽')
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