大根の葉っぱとあげの味噌汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
うすあげは一口大に、しめじは根元を落として洗ってほぐす。
大根の葉っぱは３センチに切る。 -
2
鍋ににぼしと水を入れて煮る。
一煮立ちしたら薄揚げとしめじを入れて煮て、再沸騰したら大根の葉っぱを入れて煮る。 - 3 全体に火が通ったら火を止めて味噌を溶かし入れる。
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- 油揚げの味噌汁
イーヨーさん
合成添加物、遺伝子組み換えのないおうちごはん、季節感のある地産のオーガニック食材を使ったおうちごはんを目指し、家庭菜園で収穫したものもできるだけ取り入れていきたいと思います。家族の健康を考えた上で、作る人の負担の少ない長続きするおうちごはんを提唱していきます。
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